山药 山药，人称“神仙之食”，能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。

土豆 土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气，益气解毒、活血、美容、抗衰,

香菇 香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。

鲫鱼 鲫鱼有健脾利湿、温中开胃的功效，增强抗病能力。  

鳝鱼 鳝鱼性温，有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等功能。还有健脑明目、调节血糖、降脂的作用。

免肉 免肉被称为“荤中之素”，能够补中益气，对脾胃虚弱、中气不足的人很适用。能保护血管壁，防止血栓形成，适和高血压、冠心病及脾胃虚弱型的糖尿病患者食用。

小米 小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用。小米粥最上层的“粥油”有保护胃黏膜  防治胃十二指肠溃疡的作用。

韭菜 生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能补中气，益肝散淤。韭菜可以补肝肾，强腰膝，助阳气，韭菜又叫“起阳草”，用于补气壮阳。

板栗 板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。